Aderverkalking
Aderverkalking, of arteriosclerose, en atherosclerose (verkalking aan de binnenste laag van een slagaderwand)
ontstaat wanneer er cholesterol neerslaat in de aderen en kalk aantrekt.
Atherosclerose van het hart is de oorzaak voor angina pectoris(hevige pijn in de hartstreek)
Bij verstopping van kransslagader(s) ontstaat er een infarct, waarbij stukken spierweefsel afsterven.
Verstopping van de halsslagader naar de hersenen veroorzaakt een beroerte.
Tot tientallen jaren lang dacht men dat cholesterol de oorzaak was van deze aandoening.
Men schreef dan cholesterolarme diëten voor.
Deze schenen weinig of niet te werken.
Inmiddels raakt men ervan overtuigd dat niet de cholesterol in de voeding een oorzaak is, maar een tekort aan bepaalde voedingselementen die voorkomen dat cholesterol neerslaat op de aderen.
Cholesterol is niet alleen een onschadelijke stof maar ook een nuttige stof.
Ons lichaam produceert het zelf in de lever.
Het is de grondstof voor vitamine D…de geslachts- en bijnier hormonen en van de galzure zouten.
Wij hebben dus wel degelijk cholesterol nodig.
Alleen niet op de aderwanden.
Lecithine is een stof die in ons lichaam cholesterol oplost.
Waardoor het niet in de aderen blijft plakken.
Lecithine vindt men in natuurlijke oliën, noten, het vet van eigeel, lever en hersenen.
Het bevat ook grote hoeveelheden van de B vitamines, choline en inositol.
Ons lichaam kan zelf lecithine aanmaken, mits het maar genoeg vitamine B 6, choline en inositol beschikt.
Wie een te hoog cholesterol heeft kan dit verlagen door dagelijks een kom yoghurt te eten met 2 volle eetlepels lecithine.
Hij dient daarbij een multi-vitamine te slikken en een mineraalpreparaat, 1000 mg vitamine C, en 200 I.E vitamine (de multi-vitamine moet minimaal 25 mg vitamine B 6 bevatten.
Uit het boek; complete vitaminen mineralen gids voor iedereen van Hannah Kohn
