Goed voor lichaam en geest
Eigenschappen:
Stimulerend
Opwekkend
Ontsmettend
Slijmoplossend
Zuiverend
Ontgiftend
Vol vitaminen, mineralen en sporenelementen
Goed bij uitputting en spanning
Hersteld bouwstoffen voor het lichaam maar ook ijzer bij bloedarmoede
Verhoogt de immuniteit en vergroot de vitaliteit
In Egypte gaven farao’s hun werknemers dagelijks 2 x waterkers om hun productiviteit te verhogen
Waterkers is zowel scherp als bitter, waardoor het een goede bloedreiniger is die het lichaam bevrijd van giftige afvalstoffen.
De scherpe prikkelende hoedanigheid is verwarmend en stimulerend, het versterkt de spijsvertering verbetert de eetlust, de voedselopname en het bloedsuikerniveau wordt bevorderd.
Waterkers werkt ook zuiverend op de nieren en de gal en lost stenen en gruis op. Als bloedzuiveraar werkt dit goed bij artritis, reumatiek, en jicht door af te rekenen met urinezuren en om huidproblemen als eczeem en psoriasis te lijf te gaan.
Het helpt ook bij huiduitslag bij mazelen en waterpokken.
Het heeft ontsmettende eigenschappen, in het bijzonder bij het opruimen van borstinfecties, catarre & slijmvliesontstekingen.
Het Brengt ook de koorts naar beneden, helpt bij verstopping van het lymfevatenstelsel en is hoogst waarschijnlijk behulpzaam tegen tumoren.
Het hoge vitamine E gehalte verklaart waarom het geacht wordt vruchtbaarheid te verhogen, en de seksuele energie te verhogen alswel de menstruatie en het zogen te bevorderen
Uitwendig
Kan men de waterkers als een brijomslag worden opgebracht bij wonden, steenpuisten, zweren en huidinfecties als schurft en koortsuitslag
Een aftreksel werkt goed bij aambeien en huiduitslag en als mondwater helpt dit weer bij kiespijn
Volksgeneeskunde: De Romeinen dachten dat het de intelligentie verhoogde van diegenen die het aten.
Parkinson zei in 1640 dat een aftreksel van gekneusde blaadjes van de waterkers aangebracht op de huid, sproeten en vlekken en puistjes weg haalde en dat het gemengd met azijn lusteloosheid verhielp
Noord Amerikaanse Indianen aten waterkers om stenen en gruis in de galblaas op te lossen
In de middeleeuwen smeerde men het sap op hun hoofd om het haar ter versterken
Het kauwen op waterkers versterkt het tandvlees en voorkomt bloedingen
Eet geen waterkers die in de nabijheid van schapen wordt gevonden, als het verontreinigd is door uitwerpselen van schapen kan het leverbotziekte overbreng aan de mensen.
Verschil tuinkers en waterkers:
https://watkokenwevandaag.tuinkers-en-waterkers/
Mijn recept met tuinkers:
Monchou
wat zout en tuinkers mengen
Heerlijk voor op stokbrood!