Uit onderzoek blijkt dat het risico op een hartaanval kan toenemen bij consumptie van kunstmatige zoetstoffen
‘Significante zorgen’ over het gebruik van erythritol, gebruikelijk in keto-diëten, aangezien de industriegroep zegt dat suikervervangers veilig zijn
Wordt aspartaam als kankerverwekkend bestempeld?
Een veelgebruikte kunstmatige zoetstof wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op hartaanvallen en beroertes , zo blijkt uit een nieuw onderzoek van de Cleveland Clinic.
Erythritol, een suikeralcohol die wordt gebruikt om veel suikerarme, caloriearme dranken en voedingsmiddelen te zoeten, met name in koolhydraatarme of ‘keto’-diëten , bleek een piek in bloedplaatjes en bloedstolselvorming te veroorzaken, zeggen onderzoekers.
De bevindingen werden gepubliceerd in het tijdschrift Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.
ASPARTAAM KAN GEHEUGEN- EN LEERTEKORTKOMINGEN VEROORZAKEN BIJ TOEKOMSTIGE GENERATIES, SUGGESTEERT EEN NIEUWE STUDIE
Uit het eerdere onderzoek van het team, dat verscheen in Nature Medicine, bleek dat hartpatiënten met een hoog erythritolgehalte in hun lichaam twee keer zoveel kans hadden om binnen drie jaar een ernstig hartprobleem te krijgen.
“In dit onderzoek hebben we het drinken van een gezoete drank rechtstreeks vergeleken met 30 gram glucose, wat suiker is, of 30 gram erythritol”, aldus hoofdonderzoeker Stanley Hazen, MD, PhD, co-sectiehoofd van de afdeling preventieve cardiologie bij de Cleveland Clinic, in een video die aan Fox News Digital is verstrekt.
Zoetstof in koffie
Een veelgebruikte kunstmatige zoetstof wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op hartaanvallen en beroertes, zo blijkt uit een nieuw onderzoek van de Cleveland Clinic.
Het kleinschalige onderzoek bestond uit 20 gezonde vrijwilligers, gemiddeld 30 jaar oud, bij wie bloed werd afgenomen na een nacht vasten.
De deelnemers dronken water gemengd met 30 gram erythritol (vergelijkbaar met de dosis in kunstmatig gezoete frisdrank of gebak) of 30 gram glucose.
GEWONE SUIKER VS. KUNSTMATIGE ZOETSTOF: IS DE ÉÉN SLECHTER VOOR JE DAN DE ANDERE?
Na 30 minuten werd er opnieuw bloed afgenomen om de plasmawaarden van erythritol en de bloedplaatjesfunctie van de deelnemers te bepalen.
Bij degenen die kunstmatige zoetstof consumeerden, bleek het erythritolgehalte meer dan 1.000 keer hoger te zijn dan bij degenen die suiker consumeerden.
Suiker en suikerklontjes
Erythritol, een suikeralcohol die wordt gebruikt om veel suikerarme, caloriearme dranken en voedingsmiddelen te zoeten, blijkt een piek in bloedplaatjes en de vorming van bloedstolsels te veroorzaken. (Ook dankzij het vaccin programma natuurlijk maar dit kan een extra trigger zijn)
“Er is alle reden om aan te nemen dat er na het drinken van erythritol een verhoogd risico is op stolling of trombose” – wat de kans op een hartaanval of beroerte zou kunnen vergroten, aldus Hazen.
Bij de patiënten die glucose dronken, werd dit effect niet waargenomen.
“Het lijkt erop dat het veiliger is om een met glucose gezoete drank te drinken dan een met erythritol gezoete drank.”
“Op basis van de huidige gegevens lijkt het erop dat het veiliger is om een met glucose gezoete drank te drinken dan een met erythritol gezoete drank”, aldus Hazen.
“Ik raad mijn patiënten aan om kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers te vermijden, te proberen om onbewerkte voeding te eten , bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en in de groenteafdeling te winkelen.”
Frisdrank uit een fles schenken
Uit statistieken blijkt dat ongeveer 65% van de volwassenen in de Verenigde Staten dagelijks suikerhoudende dranken consumeert. (iStock)
Voor degenen die een voedingsmiddel of drankje toch willen zoeten , zou Hazen op basis van de gegevens aanraden om honing of fruit of een halve theelepel gewone suiker te gebruiken in plaats van kunstmatige zoetstof.
De arts merkte op dat ditzelfde effect ook bij andere suikeralcoholen werd waargenomen.
Erythritol is door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid geclassificeerd als GRAS (“generally recognized as safe”).
SUIKERVERVANGERS NIET AANGERADEN VOOR GEWICHTSVERLIES OF ZIEKTEPREVENTIE, ZEGT DE WERELDGEZONDHEIDSORGANISATIE
Afgezien van het ‘absolute minimum’ is er geen mandaat om dit op veiligheid te testen, aldus Hazen.
“Ik zou graag zien dat regelgevende instanties de veiligheid van het gebruik van suikeralcoholen opnieuw evalueren.”
Volgens de onderzoekers zijn er verdere klinische studies nodig om de cardiovasculaire veiligheid van erythritol op de lange termijn te meten.
hartvormige kom met fruit en groenten
“Ik raad mijn patiënten aan om kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers te vermijden, te proberen om onbewerkte voeding te eten, bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en in de groente- en fruitafdeling te winkelen”, aldus de hoofdonderzoeker. (iStock)
Dr. Bradley Serwer, cardioloog en medisch directeur bij VitalSolution, een bedrijf uit Cincinnati, Ohio dat cardiovasculaire en anesthesiologische diensten levert aan ziekenhuizen, was niet betrokken bij het onderzoek, maar zei dat het “grote zorgen” oproept.
“Er is onderzoek gedaan naar veel kunstmatige zoetstoffen en ze worden van oudsher verkocht als gezonde alternatieven voor suiker, maar ze blijken vaak aanzienlijke bijwerkingen te hebben”, vertelde hij aan Fox News Digital.
POPULAIRE KUNSTMATIGE ZOETSTOF, ERYTHRITOL, KAN HET RISICO OP EEN HARTINVAL EN BEROERTE VERHOGEN: ONDERZOEK
“Er zijn ook andere onderzoeken die aantonen dat erythritol de bloedplaatjesactiviteit verhoogt, wat leidt tot abnormale vorming van bloedstolsels.”
Volgens Serwer worden ook verschillende andere suikervervangers, zoals xylitol, in verband gebracht met schadelijke gevolgen voor de gezondheid .
“Deze kunstmatige suikers verhogen niet alleen het risico op hart- en vaatziekten, maar misleiden het lichaam ook vaak zodat het meer insuline aanmaakt”, merkte hij op.
Suikervervangers
Volgens een cardioloog hebben ook verschillende andere suikervervangers, zoals xylitol, negatieve gevolgen voor de gezondheid. (iStock)
“Insuline zorgt voor een grotere behoefte aan zoetigheid, waardoor mensen na het eten van kunstmatige zoetstoffen meer behoefte krijgen aan suiker. Dit heeft een negatief effect en kan leiden tot het metaboolsyndroom.”
Serwer vertelt dat zijn patiënten in zijn cardiologiepraktijk vaak op zoek gaan naar gezondere alternatieven voor calorierijk, suikerrijk voedsel .
“Het is belangrijk om hen te informeren dat het wellicht beter is om deze suikeralcoholen helemaal te vermijden”, aldus de cardioloog.
Hij zei dat hij hoopte dat “deze gegevens ertoe zullen leiden dat de FDA de veiligheid van erythritol opnieuw zal evalueren.”
Brancheorganisatie roept op tot ‘extreme voorzichtigheid’
De Calorie Control Council (CCC), een internationale vereniging die de industrie voor caloriearme en caloriearme voedingsmiddelen en dranken vertegenwoordigt , adviseerde consumenten om het onderzoek van de Cleveland Clinic met “uiterst voorzichtig” te interpreteren.
“Het beperkte aantal deelnemers kreeg een buitensporige hoeveelheid erythritol toegediend, bijna het dubbele tot drievoudige van de maximaal toegestane hoeveelheid voor een drankje in de Verenigde Staten, gebaseerd op een standaard portie van 8-16 oz”, aldus Carla Saunders, voorzitter van het CCC in Washington, D.C., in een verklaring aan Fox News Digital.
“Al 30 jaar lang toont wetenschappelijk onderzoek aan dat erythritol een bewezen veilige en effectieve keuze is voor het verminderen van suiker- en calorie-inname”, aldus de Calorie Control Council.
“Al 30 jaar lang toont de wetenschap aan dat erythritol een bewezen veilige en effectieve keuze is voor het verminderen van suiker- en calorie-inname”, aldus de Calorie Control Council. (iStock)
Ze benadrukte dat de erythritolwaarden slechts één keer na inname werden gemeten.
“Bij het proefproject ontbrak het aan controle over leefstijlfactoren die de uitkomst kunnen beïnvloeden, wat verstorende variabelen kan opleveren en de betrouwbaarheid van de bevindingen kan beïnvloeden”, aldus Saunders.
Voor meer gezondheidsartikelen, bezoek www.foxnews/health
“Bovendien zijn de erythritolniveaus alleen gemeten bij de start van het onderzoek en 30 minuten na inname. Er is dus geen manier om aan te tonen dat overmatig gebruik een blijvend effect heeft op de gezondheid”, aldus de onderzoeker.
“Al 30 jaar lang toont wetenschappelijk onderzoek aan dat erythritol een bewezen veilige en effectieve keuze is voor het verminderen van suiker- en calorie-inname.”
Dat zei ik al, beter een beetje suiker dan deze rommel…
EVEN TER VERDUIDELIJKING
SUIKER MAAKT NIET DIK
Mijn grootouders en die van jou aten absurd veel suikers!
Mijn ouders en die van jou idem.
Mijn generatie ook zelfs nog meer, wij beschikten over marsen en snickers en twixen, koekjes en frisdranken en we werden niet dikker!
We sporten niet eens moet je nagaan!
Dus er is een totaal andere reden dat mensen zo dik worden tegenwoordig.
Sinds ik stopte met cola dacht ik dat ik dat wel zou merken, nou niets hoor!
Geen centje ging er af.
Ik ging steeds minder suikers tot mij nemen tot bijna nihil, hielp niets. Hoe hard je ook sport, niets nada.
Je eet zga niets meer, niets hielp, ik hoor er zoveel mensen over.
Wat je ook doet en als je luistert naar al die verhalen van al die mensen die het zg weten????
Ik denk dat er veel rommel in onze voeding zit mn palmolie, nepsuikers, rotzooi!!!!!!!
En oei als het dan ineens biologisch moet is het stervensduur.
Neem gerust wat gewone suikers, het liefst natuurlijke want ze willen ons zelf laten stoppen met fruit eten.
Nu zit er veel gif in fruit tegenwoordig, zelfs zoveel dat het doordrenkt is met gif.
Allemaal voor de consumptie, allemaal dankzij slechte regeringen zoals dat van die kerel wiens naam we niet meer willen noemen!
Toedeledokie en tot nooit meer ziens!
Nu moeten we ook ineens meer eiwitten tot ons nemen, nu is boter wel weer goed en beter dan die smerige margarine.
Nu mogen we wel weer eieren eten!?
Fruitsuikers zijn natuurlijke suikers, je lichaam neemt deze beter in zich op, dat was vroeger bekend.
En plots is dat niet meer zo, gil jank, nee suikers!!!!!!
Oeh gevaarlijk.
Ja gevolg is wel alle mensen krijgen een zwaar vitamine tekort…
Ga gewoon eten wat oma at… Allerbeste nml.
En oma werd ook wel dik, maar dat kwam omdat oma kinderen had gekregen.
En ouder werd.
Maar het is frappant dat hoe meer je doet wat men je voorliegt, hoe dikker mensen worden, dat geeft toch te denken!?
In Amerika hebben ze dit jaren terug onderzocht, toen de lightproducten entree maakten daar werden ze mega dik!
Dat was niet zo voor die tijd.
Ga maar eens kijken waar zoetstoffen in zitten bijna in alles, oh zelfs in bier!
Lekker goedkoop toch rommelsuikers in voedsel prutsen.
Zo min mogelijk rotzooi tot je nemen is beter en gezonder, maar wel normaal leven aub. En kook elke dag gezond voedsel.
Ik had van de week 1 x een maaltijdsalade nou echt wat smerig!!!!!!! En mensen eten dat dus dagelijks.
Laat staan die andere kant en klare maaltijden.
Dan wil je toch liever zelfgemaakt voedsel lijkt me.