21 oktober 2020

 

Haver

Haver

Haver voor gezonde voeding - WUR
Een zenuwtonicum en body builder
Fantastisch voedingsmiddel vol proteïnen, calcium, silicium, kalium, ijzer en vitamines die het lichaam veel energie verschaft.

Het helpt tanden en botten sterk te maken, en zijn van groot belang voor een sterk zenuwstelsel.
Het kan ook helpen bij het stoppen met antidepressiva en tranquillizers.

Haver is tevens gemakkelijk verteerbaar en ideaal voor chronisch zieken, herstellenden en na een geboorte.
Havermout en gruwel, vaak bereid met kruiden, suiker, citroen of wijn, zijn door de eeuwen heen recepten die zeer gewaardeerd werden door ouderen en zieken.
Haver heeft ook de reputatie dat het versterkend is voor de baarmoeder en wordt ook aangewend bij steriliteit en impotentie.
Men vermoed dat het de schildklier stimuleert, bewezen is dat het het oestrogeengehalte reguleert.
Ook bleek dat de havervezel het cholesterol naar beneden brengt en dus zo helpt in de strijd tegen hart en vaatziekten.

Haver helpt tevens bij een hoge bloeddruk, zwaarlijvigheid, spataderen en aambeien.
Haver is ook goed voor mensen die diabeet zijn, het verlaagt nml het bloedsuikergehalte en is ook werkzaam als er vocht wordt vastgehouden.

De vezel van de havermout kalmeert het spijsverteringskanaal, produceert een vaste ontlasting en  stimuleert de doorgang in de darmen, waardoor het darmkanaal minder snel geïrriteerd raakt, en waardoor er ook minder snel gezwellen ontstaan.

Haver wordt beschouwd als een voedingsmiddel dat helpt tegen darmkanker.

Haver is tevens een gezichtsreiniger en werkt genezend en verzachtend op een gevoelige en ontstoken huid.

Haver is vanuit het oude verleden bekend om de werking tegen depressies, zwakte, en nerveuze uitputting.

Lees ook:   Over Haar en Grijs haar, haaruitval en vitaminen

Door kinderen en slapelozen te laten slapen op een matras / kussen met haverkaf, is de ontspannende werking van haver inmiddels wel bewezen.
Je slaapt er heerlijk door nml.

Haver werd veel gebruikt als kalmerend middel voor irritaties aan het spijsverteringskanaal. spastische dikke darm, gastritis en constipatie.

Kaneelpap
1 kop havermout
2 kopjes water
Zachtjes koken tot de havervlokken zacht zijn en dan een theelepel kaneel erdoorheen roeren
meteen opeten.

Gerelateerde berichten