Ze hebben iets aan ons eten veranderd en mensen merken het

Er is iets veranderd aan ons eten… en mensen merken het. Amerikanen merken veranderingen in de kwaliteit van voedsel, de ingrediënten en hoe hun lichaam daarop reageert. Dit roept zorgen op over de voedselvoorziening, voedselveiligheid en wat er zich achter de schermen afspeelt.

Van veranderingen in supermarkten tot stijgende prijzen, dit hangt samen met de crisis rond de kosten van levensonderhoud, inflatie en het groeiende wantrouwen in het Amerikaanse voedselsysteem. Steeds meer Amerikanen vragen zich af wat er in hun eten zit, hoe het geproduceerd wordt en waarom het anders smaakt. Deze video legt de patronen uit die mensen zien en waarom dit nu belangrijk is.