Gedaan met voedselresten bij het restafval (Vlaanderen)
Vlaanderen:
(Je weet nu in Vlaanderen en morgen hier… Heden Ik- Morgen gij!)
Etensresten bij het restafval gooien is vandaag de normale gang van zaken, maar vanaf 1 januari volgend jaar is dat niet langer toegelaten in Vlaanderen. Met die maatregel zou de collectieve afvalberg moeten krimpen.
Volgens berekeningen van de OVAM gooien de Vlaamse huishoudens samen 224.027 ton voedselresten per jaar weg, waarvan het grootste deel in huisvuilverbandingsinstallaties terechtkomt.
Daar komt nu dus verandering in dankzij een verbod op organisch materiaal in het restafval. Indien dat resterende vuilnis dan gewoon met het gft kan worden meegegeven, zou dat in principe weinig verschil uitmaken voor de Vlaming. Volgens De Morgen is er momenteel echter geen gft-ophaling geïmplementeerd in 73 van de 300 Vlaamse gemeentes, en dat vooral in de meer rurale gebieden. Die inwoners hebben dan geen andere optie dan zelf te gaan composteren.
OVAM wil in de eerste plaats een mentaliteitswijziging bekomen. “Preventie van voedselverlies is dé belangrijkste manier om de Vlamingen aan te zetten tot gedragsverandering. Voedsel dat niet te veel wordt aangekocht, moet je namelijk ook niet weggooien”, schrijft het agentschap in een persbericht.
(Dus jij koopt iets en betaald er flink voor en dan gaan zij bepalen wat jij ermee mag!
Nou dat dacht ik dus niet… Kijk, delen ze het gratis uit, dan is het een ander verhaal, maar gekocht, is van jou!
Daar heb jij voor gewerkt! Hebben ze niets over te zeggen nml.)
Composteren
Resten van groenten en fruit, maar ook bijvoorbeeld snoeiafval, karton en papier kan men efficiënt composteren.
Voedselafval afkomstig van vlees, vis en zuivelproducten bevat echter veel eiwitten, waardoor het composteerproces sneller verloopt en de groei van anaerobe bacteriën bevordert.
Het resultaat is dat de composthoop snel de geur van rotte eieren zal verspreiden en er risico ontstaat dat men ongedierte aantrekt.
Bovendien kan het eindresultaat rot zijn, in plaats van de vruchtbare bosgrond die normaal verwacht wordt.
Dat laatste kan worden vermeden door bijvoorbeeld houtsnippers toe te voegen aan de composthoop. Het is desondanks niet aan te raden om zomaar alle vaste voedselresten te proberen composteren.
Samengevat zullen vooral mensen zonder tuin, die in kleine gemeentes zonder gft-ophaling wonen, de dupe zijn van dat nieuwe afvalbeleid. De vraag rest dan of die gemeentebesturen op (korte) termijn de afvalophaling alsnog zullen uitbreiden.
Nou wat willen ze met de eiwitjes…!
Op zich is het mega ongezond die compostbak, want dat is het in feite.
Je trekt de klep open om er iets in te gooien en de schimmels vliegen je om de oren, je kunt bijna penicilline kweken zeg maar…
”Alexander Fleming was bezig met een onderzoek naar stafylokokken (deze kunnen ontstekingen veroorzaken, bijvoorbeeld een steenpuist), toen hij op een van zijn voedingsbodems de schimmel Penicillium notatum aantrof en opmerkte dat rondom deze schimmel geen bacteriën konden groeien. Het bleek dat deze schimmel in staat was een bacteriedodende stof af te scheiden, die door Fleming ‘penicilline’ genoemd werd. Fleming dacht dat penicilline niet breed toegepast zou kunnen worden, onder meer doordat penicilline snel werd afgebroken in het bloed en niet in diepe wonden leek te werken.”
Misschien een leuke nieuwe hobby? 🙂
Maar goed hoe meer ze gaan eisen hoe meer we moeten betalen en moeten doen.
Eten koken is niet leuk meer want je moet alles scheiden.
Ik heb 2 bakjes op mijn aanrecht waar ik in het ingooi de pennenbakjes ofzo van de action.
Nou die leeg ik dan na het koken in de bestemde bakken in mijn schuur, en daarna als die vol zijn gaan ze in de containers in de tuin…wtf?
En dat terwijl we vroeger gewoon alles in een zak konden gooien en 1 x in de week GRATIS voor je deur, bij de weg konden zetten!
Waar is die tijd gebleven!!!!!!! 
UT LEVUH IS BEST KUT GEWORRUH..
Leuker gaan ze het niet voor ons maken dankzij Brussel en wat in Vlaanderen gebeurd kan ook zomaar hier zijn…
Zucht…
Die bakjes zijn dus mega handig voor afval rommel op het aanrecht…! 😉
