Geschiedenis
Oudste kaas ter wereld ontdekt in China
Oudste kaas ter wereld ontdekt in China
Kaas van 3600 jaar oud is gevonden bij opgegraven mummies in de Xiahoe Cemetery. een oude begraafplaats ontdekt in de jaren 1930.
De kaas zelf schijnt een lekker en voedzaam product te zijn geweest.
Zelfs zo goed dat he geconcerveerd is gebleven sinds vele eeuwen.
Waarschijnlijk begroef men de kaas met overledenen omdat het voedzaam was en dat de overledene dan toch nog wat te eten had onderweg richting het hiernamaals.
Gelukkig hoeven we deze kaas niet te ruiken…hoewel?
Misschien ruikt het wel Goddelijk?