Paardenvlees of Rundvlees het verschil
Hoe proef je dat nu?
Nou zoals ik dus echt misselijk word als ik bij toeval weer eens een Berenstukje Varkensvlees in de pan ruik!
Waar ik ook boos om kan worden!
Men wil niet verdoofd castreren dus nu heeft men een proever langs de lijn tjah als die verkouwen is hé?
Dan heb je dus pech als consument en kun je het gekochte vlees in de vuilnisbak pleuren!
Bedoel wie wil er nu zweet-voet-oksel-stank-vlees eten?
Niemand…dus
Anyways ik heb vroeger wel eens paardenvlees gegeten…wel gezond paardenvlees- van niet zieke horsjes maar toch ik vond het vies.
Het ruikt niet echt lekker, tijdens het bakken, kan het niet uitleggen, tis wat ouder qua smaak dan rund…tis iets zoetigs, iets bitter ook?
Het schijnt sneller zwart te bakken… nu zag ik al veel rund voorbij komen van de ah dat snel zwart werd!
Ik vind het gehakt daar ook om en om elke keer vreemd smaken!
Of oud, of ja, het lijkt wel paard! Ik heb laatst tartaar weggegooid dat rund zou zijn het was in de aanbieding…..
🙁 Niet lekker het leek wel op een hamburger qua smaak maar no way dat het tartaar was!
Zit je dan met je gebakken aardappeltjes en gekookte wortelen!
🙁
Daarbij wil ik geen paard eten!
Het is een edel dier, stomme opmerking oid maar toch?
Ik vind het hetzelfde als je je hondje gaat opeten!
Dat doe je niet nml.
Daarnaast zijn er domme mensen..die zeggen nou én?
Nou als je goedkoop paardenvlees koopt voor de prijs van rund, ben je een rund!
Als je dan nog even het besef krijgt dat die paarden medicijnen hebben gekregen waar jij als mens al van dood nedervalt als je dat zelf zou opvreten?
Die paarden zijn niet bestemd voor de slacht, ze zijn ziekmakend voor de mens, maar die krijg je dus op je bordje als zijnde rundvlees!?
Nou sorry lees je eens in oid maar dan zeg je dus niet, dat het niets uitmaakt, dan hoor je een klok luiden, maar ben je een klepel kwijt…
De paarden zijn ziekelijk! Die eet jij dus in je krokedet!
Maak zelf eens kroketten joh!
https://nl.wikipedia.org/wiki/Paardenvlees
https://www.mijnslager.info/randjevet/kijkenvergelijk.html
https://kassa.vara.nl/tv/afspeelpagina/fragment/paardenvlees-in-twee-van-de-zes-hamburgers/speel/1/
https://www.rosannehertzberger.nl/2013/02/25/paardenvlees-25-2-2013/
https://www.salusi.nl/beste-soorten-vlees-gezond/
https://www.vmt.nl/nl-NL/Nieuws/Vleeshandelaar_Selten_voor_de_rechter-150324111318
Nou die lullo maakte het dus niets uit dat hij mensen ziek maakt met ziek paardenvlees!
Hij zal er wel een leuk tuinsetje voor gekocht hebben met zijn wijffie!
🙁
En maar liegen die kerel!
Ow ow…
https://www.scriptiebank.be/sites/default/files/webform/Artikel%20eindwerk%20(Scriptieprijs)_0.pdf
We worden zo belazerd!
https://wijblijvenhier.nl/nieuws/jaar-cel-voor-vervalsen-van-halalvlees/
https://consuminderenmetplezier.blogspot.nl/2012/10/paardenvlees-in-mora-snacks-weet-wat-je.html
Neem als je snackt Van Dobben of een kaas soufle…
Geen Mora of Beckers…
En ben je die fijnproever of niet?
Kennis van mij snapte niets van de verfijnde smaak op de smaakpupillen die ik wel ervoer bij een zalig broodje met pijnboompitjes en een zalig sausje met carpaccio!
Diegene proefde niets terwijl ik mij in een zevende hemel waande qua smaakvarianten!
Het was Goddelijk!!!!!!
En die ander proefde dus niets van dat wonderlijks…
Dat is erg dacht ik nog, dat kan dus dat sommigen niets proeven van wat ik wel waarneem?
Ok?
Ja dat kan dus blijkbaar…
Dus de één weet wat diegene eet en een ander haalt alles bij de goedkoopste supermarkten…omdat het hen toch niets uitmaakt.
Ik moet eerlijkheidsshalve zeggen dat het mij opvalt dat er bij een goedkope supermarkt, de meeste mensen een vaag bepaald wit bekkie hebben!
Niet gezond ogend!
Zegt mij al genoeg.
Kijk Lasagna maak je dus gewoon zelf!!!!!!!
https://www.nujij.nl/algemeen/mogelijk-ook-paardenvlees-in-lasagne-van-plus-en.21518938.lynkx
Verdomme mensen kook eens zelf!
Makkelijk he dat kant en klare…je hele smaakzooi gaat zo wel kapoet…
https://www.wakkerdier.nl/uploads/media_items/paardenvleesonderzoek.original.pdf
Welke producten bevatten paardenvlees?
Om te onderzoeken in welke samengestelde vleesproducten paardenvlees verwerkt is, zijn verschillende
supermarkten bezocht. Hierbij zijn de ingrediëntendeclaraties op de verpakkingen nagekeken.
Het onderzoek is uitgevoerd bij de Edah, Albert Heijn, Hoogvliet, Jan Linders, C-1000.
Er is voor deze
supermarkten gekozen omdat ze een sterk huismerk hebben, maar ook de A-merken in hun assortiment
hebben. Daarnaast is er ook voor de Aldi en Lidl gekozen omdat dit de bekende discount supermarkten
zijn met merken afwijkend van de overige supermarkten. Daarnaast is het onderzoek ook uitgevoerd
bij de volgende groothandelaren: Hanos, Sligro en Makro. Er is voor deze drie gekozen omdat
deze vrij eenvoudig te bereiken waren en allen verdeeld zitten door heel Nederland. Specifieke horecagroothandelaren
zijn niet bezocht.
Deze drie groothandelaren hadden een redelijk overeenkomstig
aanbod van snacks; verschillende merken kwamen steeds terug.
Wanneer consumenten snacks bestellen bij een snackbar of restaurant weten zij vaak niet van welk
mekt dit is. Er is toch gekozen het onderzoek uit te voeren bij de groothandelaren omdat het grootste
deel van de geconsumeerde snacks in de horeca gekocht wordt.
Uit het onderzoek is gebleken dat er geen logisch verband zit in het gebruik van paardenvlees in
samengestelde vleesproducten; iedere fabrikant gebruikt paardenvlees in andere snacks.
In Tabel 5
zijn alle producten opgenomen waaruit is gebleken dat ze paardenvlees bevatten. Samengestelde
vleesproducten die geen paardenvlees bevatten, maar wel zijn onderzocht zijn opgenomen in bijlage
2. Er is niet uitsluitend gekeken naar snacks, maar ook naar worsten (salami, kookworst, etc.), voorverpakte
vleeswaren, vers vlees, saucijzenbroodjes, worstenbroodjes, knakworsten en rookworsten.
Er is tijdens dit onderzoek echter gebleken dat deze producten geen paardenvlees bevatten. Ook de
luxere, duurdere snackfabrikanten als bijvoorbeeld Van Dobben en Kwekkeboom gebruiken geen
paardenvlees in hun producten. Verschillende snacks van huismerken bevatten paardenvlees, met uitzondering
van C-1000 eigen merk en Euroshopper. Bij het huismerk van Albert Heijn is alleen paardenvlees
verwerkt in een afbakbroodje frikadel. Beckers verwerkt in haar frikadellen die verkrijgbaar
zijn in de supermarkt (Classic frikadellen) wél paardenvlees, terwijl dit niet het geval is bij de frikadellen
verkrijgbaar in de groothandel.
In totaal zijn er 41 verschillende merken onderzocht. Van deze 41 gebruiken er 27 paardenvlees
voor de productie van snacks.
Er wordt dus bij ruim 60% van de onderzochte merken paardenvlees verwerkt in verschillende
snacks. Het paardenvlees wordt in de meeste gevallen verwerkt in frikadellen; bij ruim 50% (15 van de
27) van de merken bevatten frikadellen paardenvlees. Daarnaast zijn kroketten (en bitterballen) en gehaktproducten
(gehaktbal/staaf) favoriet voor het gebruik van paardenvlees. Voor beide productgroepen
geldt dat ongeveer 40% van de paardenvlees gebruikende producenten paardenvlees erin verwerkt.
https://eten-en-drinken.infonu.nl/producten/127674-filet-americain-wat-zit-er-in.html
Zelf filet americain maken
De zelfgemaakte filet americain is een echt aanrader. Wanneer je deze gemaakt en geproefd hebt wil je niet meer terug. Ook zul je je leven lang niet meer ontkomen aan het feit dat filet americain uit de supermarkt helemaal niet zo lekker is. Naast de intense smaakverbetering en de kennis van de inhoud, zul je er ongetwijfeld een hoop voldoening uit halen aangezien je het gerecht zelf in elkaar geflanst hebt.
Recept filet americain voor acht personen:
- 1 kg tartaar of gehakte biefstuk
- 2 kleine ui, gesnipperd
- 2 flinke eetlepel mayonaise
- 2 flinke koffielepel mosterd
- 2 theelepel zeer fijn gesneden zoetzure augurk
- 4 theelepels kappertjes
- zout, zwarte peper
- worcestershire sauce
- tabasco
Alles even goed mengen en experimenteren met de zout en peper en het is klaar voor je bord!
———
https://boeddhistischdagblad.nl/42691-foodwatch-op-de-bres-voor-consumenten-rottend-vlees/
Ja joh! Kan er ook nog wel bij rottend vlees!
🙁
https://www.horses.nl/algemeen/paardenvlees-gevonden-in-rundvleesburgers-vk-en-ierland/
https://mkb-parkstad.wijlimburg.nl/nieuws-overzicht/paardenvlees-rundvlees-slachthuis-gelderland/
Hm kant en klaar!
https://www.vleesplus.nl/nieuws/2014/foodwatch-maakt-lijst-afnemers-van-selten-bekend/
De producten met merk-/fabrikantnamen
- Luncheonmeat beef “Goodburry” halal
- Rundercarpaccio Fortuna bevroren 8x12x80 gr. & Fortuna carpaccio rund
- Subliem rundvleeskroketten en bitterballen
- Homeko Megaburgers 20×200 gr. & Homeko hamburgers plaat 20
- Bakx grillburger rv 80 gr. Ds 30st. & Bakx grillburger rundvlees 24 x 100 & Bakx grillburger rundvlees 30 x 80 gr.
- Havox tomaten cremesoep 800 ml
- Delicate grillburger rund 100 gr., 80 gr. en 55 gr.
- Topclass runderhamburger rauw 100 gr.
- Persoon salami
- Markant Bouillon met rundvlees & Markant bouillon met to… (onvolledige vermelding in lijst)
- Enkco sucadelapje minute
Andere merknamen (waarvan het product uit de lijst niet is te herleiden)
- Promessa
- Pauli vlees
- Voskuilen vleeswaren
- https://www.foodwatch.org/fileadmin/foodwatch.nl/
- Ratten doe je maar fijn met je eigen gezin en familie!
Ze mogen allemaal een fikse boete!
En idem!
Tis goor en smaakt vies…
https://www.geenstijl.nl/mt/archieven/2009/10/gehakt_van_ah_is_goor_stinkend.html
Dag erna ruikt je huis nog naar hond!
Bah! Ranzig………. Ik heb wel eens het idee dat die witte stukjes in het gehakt gewoon vermalen maden zijn!
:O
https://www.maroc.nl/forums/nieuws-de-dag/381298-nederlandse-slagers-verkopen-kalkoen-lamsvlees.html
https://detegels.nl/2013/biefstukkoning-serveert-paard/
Op het schavot zo één!!!!!
https://www.ftm.nl/exclusive/hobbypaard-vormt-mogelijk-gevaar-voor-voedselveiligheid/
Nou eet smakelijk hé?
🙁 Kudtland! De politiek doet hier echt te weinig tegen!
za 25 apr 2015, 19:05| lees voor
Fraude met paarden bij Limburgs bedrijf
Een bedrijf in Limburg wordt verdacht van fraude met paarden. De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) legde daarom zaterdag beslag op een woning, voertuigen, bankrekeningen en de administratie van het bedrijf.
De NVWA-IOD vermoedt dat de eigenaar van het bedrijf op markten paarden koopt die niet geschikt zijn voor humane consumptie, bijvoorbeeld door toediening van medicijnen. De eigenaar zou het paspoort vervolgens zo aanpassen dat het op papier lijkt of ze hiervoor wel geschikt zijn. De dieren zouden vervolgens worden geëxporteerd en verkocht.
https://www.telegraaf.nl/binnenland/23970849/__Fraude_paarden_ontdekt__.html
