Gezondheid & UiterlijkTips
In Japan wordt water drinken tijdens het eten als een medische fout.
1. In Japan wordt water drinken tijdens het eten gezien als een medische fout.
Artsen waarschuwen hun patiënten: vloeistof verdunt het maagzuur, vertraagt de spijsvertering en verandert voedsel in een trage massa die je lichaam niet efficiënt kan verwerken. Het westen negeerde dit voor jaren en betaalde de prijs met een obesitasepidemie.
Artsen waarschuwen hun patiënten: vloeistof verdunt het maagzuur, vertraagt de spijsvertering en verandert voedsel in een trage massa die je lichaam niet efficiënt kan verwerken. Het westen negeerde dit voor jaren en betaalde de prijs met een obesitasepidemie.
2. Wanneer je drinkt tijdens het eten, zet je maag zich kunstmatig uit. Je voelt je vol , maar niet gevoed. Het lichaam haalt minder voedingsstoffen uit je eten, slaat meer vet op en geeft binnen enkele uren opnieuw een hongergevoel. Je eet niet te veel , je verteerd te weinig.
3. Japanse klinieken hanteren een simpele regel: drink 30 min voor het eten en 1 uur daarna. Dit geeft het maagzuur de ruimte om zijn werk te doen, eiwitten af te breken, mineralen op te nemen en een opgeblazen gevoel te verminderen.
4. Westerse voedingsleer negeert dit volledig. Goed gehydrateerd blijven werd bijna een religie. Mensen drinken bij elke hap water en vragen zich daarna af waarom hun darmen ontstoken zijn, hun energie instort en hun gewicht niet verandert, wat voor een dieet ze ook proberen
5. De ene groep gelooft dat hydratatie altijd goed is en dat meer beter is. De andere groep begrijpt dat timing alles verandert. De ene blijft drinken tijdens maaltijden en de ander past één gewoonte aan en ziet hoe het lichaam eindelijk reageert.
