21 oktober 2020

 

Wereldbank: voedsel blijft duur ondanks prijsdaling

Wereldbank: voedsel blijft duur ondanks prijsdaling
Bewerkt door: redactie − 28/03/13, 01:01 − bron: ANP

© AP. Tyler Hubbard en Brian Kelley van de band Florida Georgia Line helpen medewerkers van een voedselbank in de Amerikaanse staat Tennessee met het inpakken van voedingsmiddelen voor arme mensen.
Voedselprijzen zijn de afgelopen zes maanden wereldwijd gedaald, maar liggen nog altijd dicht bij hun historische hoogtepunt. Dat stelt de Wereldbank in een donderdag gepresenteerd rapport.

Volgens de ontwikkelingsbank zijn de voedselprijzen tussen oktober en februari gedaald, nadat ze in augustus vorig jaar een historische piek hadden bereikt. De prijzen zijn op dit moment 9 procent lager dan destijds.

Brandstof
De lagere prijzen worden veroorzaakt door de afgenomen vraag naar voedingsmiddelen die kunnen worden gebruikt voor de productie van brandstof. Daarnaast speelden betere weersomstandigheden in diverse regio’s een positieve rol.

De hoge prijzen vormen een gevaar voor de gezondheid, waarschuwt de Wereldbank. Daarbij wijzen de onderzoekers niet alleen op het gevaar van ondervoeding, maar ook op de verhoogde kans op overgewicht. Door de hoge voedselprijzen zijn mensen eerder geneigd te kiezen voor goedkoper, minder voedzaam eten.

Voedingswaarde
‘Ongezond voedsel is over het algemeen goedkoper dan gezond eten. Arme mensen in ontwikkelingslanden die moeten omgaan met hoge voedselprijzen, kiezen vaak voor goedkoop voedsel dat rijk is aan calorieën, maar nauwelijks voedingswaarde heeft’, aldus Wereldbank-onderzoeker Otaviano Canuto.

https://www.volkskrant.nl/vk/nl/2680/Economie/article/detail/3416528/2013/03/28/Wereldbank-voedsel-blijft-duur-ondanks-prijsdaling.dhtml

Lees ook:   Voetballers down door killerbees

Gerelateerde berichten